The smart Trick of پیده اصل That No One is Discussing
The smart Trick of پیده اصل That No One is Discussing
Blog Article
خمیر یوفکا نوعی خمیر بسیار نازک و سبک است که در طرز تهیه آن از مخمر استفاده نمی‌شود. این نوع خمیر معمولا در طرز تهیه غذاهایی مانند بورک، سمبوسه و … و دسرهایی مانند باقلوا استفاده می‌شود.
در این مرحله فیله مرغ را درون تابه می ریزیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ دهد.
طرز تهیه سوهان حلوایی؛ رازهایی برای طعمی عالی و بافتی بی‌نظیر
حالت نوبت رول کردن خمیر یوفکا است. یک‌سوم مواد گوشتی را به صورت افق روی خمیر بریزید. با استفاده از یک چاقوی نسبتا پهن، خمیر را روی گوشت بگذارید و فشار دهید تا شکل بگیرد و به هم بچسبد.
می توانید بورانی بادمجان را از قبل تهیه کنید تا هم مزه سیر به خورد بادمجان برود و هم خنک شود.
مرحله هشتم : قارچ ها را شسته سپس ورقه ورقه خرد کنید. در یک ظرف مناسب مقداری روغن بریزید و قارچ ها را با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها به خوبی سرخ شوند.
آقای بلینکن با اشاره به میانجیگری آمریکا ، قطر و مصر گفت که «انتظار دارم ظرف روزهای آینده ما نظراتمان را با اسرائیل در میان بگذاریم و آن‌ها (قطر و مصر) هم دیدگاه هایشان را با حماس در مورد چگونگی حل مسائل باقی‌مانده در میان بگذارند.»
مواد را مانند مایه کباب کوبیده به خوبی ورز دهید تا منسجم و یکدست شود. پس از اینکه مخلوط پیاز و گوشت منسجم شد آنرا به کوفته های قلقلی کوچک به اندازه گردو تبدیل کنید. پس از اینکه تمام گوشت را به کوفته قلقلی تبدیل کردید آنرا به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
ته چین کبابی برای کسانی که می‌خواهند یک غذای خوشمزه و خاص برای مجالس خود و دورهمی ها تهیه کنند بسیار غذای مناسبی است و این غذا به دلیل لقمه‌ای بودن، هم طرز تهیه ساده‌ای دارد و هم به راحتی سرو می‌شود و می‌توانید از خوردن آن لذت ببرید.
طرز تهیه فینگر فود سیب زمینی سوخاری خوشمزه با ژامبون و پنیر
خمیر یوفکا بسیار نازک و نرم است و ممکن است زود پاره بشود. به آب شلغم ترکی همین دلیل هنگام باز کردن آن عجله نکنید. یک سطح صاف را برای این کار انتخاب کنید که خمیر به آن نچسبد و به راحتی رول شود.
در یک ظرف، گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، سیر خرد شده، نمک، فلفل، زیره، تخم مرغ و نان خرده را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست بسازید. خمیر را به اندازه کوچکترین کوفته‌ها تقسیم کنید و هر کوفته را با دست‌های خیلی کمی مرطوب شده بسازید.
برای درست کردن این مخلوط تخم مرغ را به همراه ۲ قاشق ماست و ۳۰ گرم کره در یک کاسه خوب مخلوط کنید تا یک دست شوند. اگر این مخلوط را خیلی زودتر درست کردید یا هنگام استفاده کمی سفت شد، آن را برای حدود ده ثانیه در مایکروفر بگذارید تا کره دوباره آب شود اما دقت کنید که هنگام استفاده نباید داغ باشد.
مرحله ششم : یک عدد فلفل دلمه ای را شسته سپس به صورت نگینی خرد کنید. شما می توانید برای جذابیت بیشتر از چند رنگ فلفل دلمه ای استفاده کنید. مرحله هفتم : پودر سیر، نمک، فلفل را به مواد لازانیا اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها کاملا به خورد مواد بروند. شما می توانید از ادویه مخصوص لازانیا،آویشن و دیگر ادویه های که طعم آن را می پسندید را در این مرحله به مواد لازانیا اضافه کنید.